Kolač sa trešnjama

Sezona je tešanja, treba iskoristi ovo voće... mada se kolač može napraviti i od smrznutog voća.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 764 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 jaja

150 g šećera

kesica vanilin šeera

200 g pšeničnog griza

kesica praška za pecivo

2 dl kisele pavlake

300-400 g trešanja

šećer u prahu za posipanje

Priprema

Trešnje operite i očistite od košpica i ostavite sa strane. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i ostvite u frižideru. Zatim umutite žumanca sa šećerom i dodajte vanilin šećer. Dodajte pšenični griz, prašak za pecivo i lagano izmešajte. Dodajte kiselu pavlaku i na kraju umućena belanca. Sve dobro promešajte da se smesa ujednači. Sipajte smesu u nauljen pleh (ja sam pekla u okrugloj tepsiji prečnika 24 cm.) Tepsijicu sa smesom malo protresite (testo možete zapeći par minuta pa onda poređati trešnje). Pobacajte trešnje po smesi nasumice i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200-250 stepeni C oko pola sata ili dok blago ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je pečeno. Pečen kolač pospite šečćerom u prahu, malo prohladite i secite.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Pusla torta sa malinama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava