Torta sa malinama
Brzo, lako, ukusno!
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa (plazme)
100 g maslaca/margarina
120 ml mleka
Za fil:
1 l mleka
8 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
3 kesice pudinga od vanile
1 kašika gustina
150 g maslaca/margarina
Ostalo:
250 g biskvita sa želeom od maline
300 g malina
1 čaša (200g) glazure
100 g šlag krema od vanile
200 ml mleka
Priprema
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26 cm), rasporediti. Peći (tj. sušiti) 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Puding i gustin pomešati pa usuti 250 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 750 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Preko kore staviti fil (polovinu količine). Zatim poređati red biskvita (čokolada na dole). Preko rasporediti maline pa drugu polovinu fila. Glazuru pripremiti po uputstvu i staviti preko fila. Ostaviti da se ohladi pa skinuti obruč. Umutiti šlag krem od vanile sa mlekom i ukrasiti tortu. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu!
