Jogurt kolač
Ukusnooooooo! Čaša jogurta od 180 g i tom čašom meriti šećer, ulje i brašno. Džem koristiti bilo koji, po želji, ja sam koristila džem od jagoda. Prijatno!
Sastojci
Za koru:
3 čaše jogurta
2 čaše šećera
3 čaše brašna
1 čaša ulje
2 kašike kakao
1 kesica sode bikarbone.
Za premazivanje:
džem (po potrebi)
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
3 kasike ulje
Za dekoraciju:
1 kesica krem šlaga od čokolade
100 ml mleko
Priprema
U odgovarajućoj posudi pomešati brasno, šećer, ulje, jogurt, kakao i sodu bikarbonu. Sve dobro sjediniti kašikom. Smesu uliti u podmazan pleh (srednje veličine) i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne i premazati džemom te ostaviti da se ohladi. Čokoladu i ulje staviti u serpu te otopiti na pari i preliti ohlađeni kolač. Kolač iseči na kocke (ili parčad željene veličine) i dekorisati sa krem šlagom umućenim sa prokuvanim i prohlađenim mlekom.
