Cimet kolač
Kolač koji se sprema veoma brzo i lako, a rezultat je izuzetan!
Sastojci
2 čaše hladne vode (čaša = 200 ml)
2 čaše šećera
3 1/2 čaše brašna
1 kašika sode bikarbone
1 kesica praška za pecivo
2 kašike cimeta
3 kašike meda
50 g suvog grožđa
Priprema
Sipati u posudu vodu i šećer i mešati mutilicom dok se šećer ne otopi. Dodati sve ostale sastojke i lepo ujednačiti mutilicom. Smesu naliti u nauljenom i brašnom posutom kalupu (ja sam koristila okrugli prečnikom 26cm). Peći oko 30 minuta na 200 stepeni C u prethodno zagrejanu pećnicu. Kad je kolač gotov, ostaviti da se malo ohladi, pa iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.
Napisao:
Chef Ugusto
