Pišinger kocke
Ukusne!
Sastojci
4 oblatne
3 jaja
200 g šećera
200 g putera
100 ml mleka
150 g čokolade
100 g mlevenih lešnika
100 g mlevenih oraha
Priprema
Jaja polupajte i odvojite belanca od žumanaca. Žumanca stavite u šerpu, dodajte mleko, šećer, puter i čokoladu izlomljenu na parčad. Stavite šerpu na šporet i mešajte. Kada krem dobije potrebnu gustinu skinite sa ringle i dodajte lešnike i orahe. Filom premažite prvu oblatnu okrenutu šarenom stranom nagore. Isti postupak ponovite sa još dve oblatne i prekrijte četvrtom okrenutom šarenom stranom na gore. Pritisnite rukama da se oblatne zalepe filom. Kada se ohlade, filovane oblatne isecite na kocke. Dekorišite čokoladnim prelivom.
Napisao:
msladja13