Moje tufahijice

Tufahije su zapečene punjene jabuke sa orasima. Obavezno isprobajte!

Pročitano: 2319 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

3 kg jabuka

600 gr šećera

1 vanilin šećer

limunov sok

3 belanca

150 gr mlevenih oraha

vanilin šećer

šlag

seckani orasi za ukras

Priprema

Operite i ogulite 2kg. jabuka, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte. Jabuke stavite kuvati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 600gr. g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok i pola litre vode

Kuvane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite kore od jabuka. Kad sirup prokuva, kuvati dok se ne dobije sulc, procedite ga i ostavite neka se ohladi.

Kuvane jabuke koje se pune mešavinom umucenog 3 belanca, 150 gr. mlevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.

Pečene jabuke izvadite , ukrasiti slagom i preliti sirupom i seckanim orasima.

Napisano: 
Prethodni recept
Torta od kajsija
Sledeći recept
Baklava roleri
  • 1 jasminka 9. novembar, 2014. 22:41:37
    :P
    2 jasminka 10. novembar, 2014. 23:50:06
    Hvala na divnom receptu! Danas sam pravila,super su, ovo je pravi recept,pozdrav iz Arilja

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava