Rolnice sa keksom i eurokremom

Ukusne, jednostavne i brze. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1470 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

2,5 dl jogurta

2,5 dl mlake vode

50 ml ulja

1 kvasac

100 g šećera

1 kašičica soli

600 g brašna

Za fil:

100 g čokolade

300 g eurokrema

200 g mlevenog keksa

Za premazivanje i posipanje

1 jaje

po potrebi šećera u prahu

Priprema

Smlačiti jogurt pa dodati izmrvljen kvasac i šećer, ostaviti da nadođe oko 5 minuta. U posudu za mešenje sipati vodu, ulje, dodati nadošao kvasac, pa brašnom (u koje smo dodali so), zamesiti glatko testo. Ostaviti ga pola sata da se udvostruči. Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela. Formirati 2 jufke. Na pari otopiti čokoladu i eurokrem, mešati dok se ne sjedine. Rastanjiti jufku oklagijom, pa premazati polovinom fila. Iseći na parčad željene veličine (10x10). Posuti polovinom mlevenog keksa i uviti u rolnice. Ponoviti postupak i sa drugom jufkom. Rolnice ređati u podmazan pleh, premazati ih umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 10 minuta. Prohlađene posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Torta sa jagodama i kokosom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava