Brza poslastica
Brzo a ukusno.
Sastojci
Za koru:
3 jajeta
12 kašika šećera
12 kašika ulja
12 kašika mleka
12 kašika brašna
2 vanilin-šećera
1 prašak za pecivo
Za glazuru:
200 g čokolade za kuvanje
100 ml mleka
malo margarina (jedno parče - veličine oraha)
Priprema
Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin-šećer, potom dodati mleko, ulje te isključiti mikser. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, lagano promešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u pouljen i brašnom posut pleh (srednje veličine) te peći 30 minuta na 180 stepeni C. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi pa ga iseći na parčad željene veličine i preliti glazurom koja se priprema na sledeći način: u šerpu uliti mleko, dodati margarin i čokoladu za kuvanje, staviti na vatru, mešati dok se svi sastojci ne otope. Ostaviti da se glazura ohladi i stegne te servirati i poslužiti.
