Krem bananice

Preukusne su!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1551 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

800 g šećera

400 ml vode

3 kesice (30 g) želatina

1 ekstrakt od banane

Za glazuru:

150 g čokolade za kuvanje

2 kašike ulja

Priprema

Uliti 300 ml vode u šerpu, dodati šećer i staviti na vatru, mešati dok se šećer ne rastopi te skloniti sa vatre. U dublji sud staviti želatin i 100 ml vode, mutiti mikserom, postepeno dodavati ušpinovan šećer i vodu te mutiti mikserom dok ne dobije potrebnu gustinu. Potom dodati ekstrakt od banane i još mutiti mikserom. Pleh premazati margarinom (ili uljem) te uliti smesu. Ostaviti da se ohladi i stegne te iseći na štangle (ili kocke).

Glazura: Polomiti čokoladu i staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Glazurom preliti štanglice (kocke), ostaviti da se stegne, servirati pa poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava