Posna keks torta
Jednostavno ukusna :)
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
800 g keksa (petit)
Fil:
1 l vode
300 g šećera
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog pečenog kikirikija
250 g margarina
200 g čokolade za kuvanje
2 kašike pekmeza (od kajsija ili od šljiva)
2 pudinga od vanile
4 kašike šećera
I još:
1 šolja skuvane crne kafe
Priprema
U 1/2 l vode staviti 300 g šećera, kad provri, kuvati još 5 minuta. Skloniti sa ringle i dodati orahe i kikiriki pa margarin i čokoladu i mešati da se otopi. Dodati i pekmez, izmešati. U 1/2 l vode skuvati puding sa 4 kašike šećera pa ta dva krema izmešati. Prohladiti. Keks podeliti na 4 dela, za 4 kore. Utapati ga u kafu i ređati red keksa pa fil i tako 4 puta. Tortu ukrasiti mlevenim orasima ili rendanom čokoladom, ohladiti, iseći i poslužiti. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
