Kuglof sa čokoladom

Ukusno i jednostavno. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 516 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

100 g crne čokolade za kuvanje

100 g bele čokolade

250 g margarina

200 g šećera

5 jaja

375 g brašna

1 dl mleka

1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

100 g crne čokolade

malo margarina

Priprema

Spremiti sastojke. Čokoladu (100 g crne i 100 g bele) iseći na kockice. Penasto umutiti margarin i šećer, pa dodati jedno po jedno jaje. Zatim dodati iseckanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Umutiti pa dodati mleko i nastaviti sa mućenjem. Kalup premazati sa malo rastopljenog margarina, ako je silikonski i ne mora da se namaže. Sipati smesu u kalup. Peći u zagrejanoj rerni na 175°C oko sat vremena. Ukoliko koristite turbo rernu (sa ventilatorom) kuglof peći 10 minuta kraće. Napraviti glazuru od čokolade i malo margarina pa preliti kuglof (ja uvek topim čokoladu na pari, tako nikad ne može da zagori). Ohlađen kuglof seći na parčad i služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava