Priprema

Voće staviti u šerpu, dinstati na tihoj vatri dok se ne odmrzne. Propasirati i naliti sa 9 dl vode. Staviti da se kuva. Šećer i griz pomešati i dodati 1 dl vode, izmešati da nema grudvica. Kada kasa od voća sa vodom krene da ključa, dodati griz sa šećerom, neprestano mešajući. Kuvati dok se griz ne skuva. Sipati u vlažne staklene čaše i ostaviti da se ohladi. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i ukrasiti ohlađenu poslasticu od griza. Ja sam koristila maline, a može se koristiti bilo koje drugo smrznuto voće po želji.