Spirale sa jabukama i cimetom

Brze, jednostavne i veoma ukusne, pravi jesenji recept.Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1357 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

25 g kvasca

2 žumanca

1 dl ulja

1 dl jogurta

1,5 dl mleka

3 kašike šećera

1 limun - sok

malo soli

Za fil:

5 jabuka

50 g mlevenog oraha

1 kesica cimeta

3 kašike šećera

1 limun - sok

Priprema

U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašiku brašna, promešati i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti mlako ulje i jogurt, dodati nadošao kvasac, žumanca, sok od limuna i promešati, pa sa brašnom (u koje smo dodali malo šećera) zamesiti glatko testo. Ostaviti ga da se odmori i narasta pola sata. Jabuke oljuštiti i istreti na krupno rende, pa ih preliti sokom od limuna. Prodinstati ih kratko 2-3 minuta, procediti pa dodati orahe, cimet i šećer. Promešati. Nadošlo testo rastanjiti u formi pravougaonika debljine 0,5 cm. Na polovinu testa staviti fil, preklopiti testom, zatvoriti sa svih strana pritiskajući krajeve testa. Seći na trake širine 2 cm. Svaku traku urolati u spiralu. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C dok ne poprime zlatno-žutu boju.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava