Tulumbe

Kao iz poslastičare :)

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1626 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

300 g brašna

100 ml ulja

450 ml vode

malo soli

1 kesica praška za pecivo

4 jaja

Za sirup:

700 ml vode

700 g šećera

1 limun

Priprema

Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašiice) staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom. Smesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe u pleh, obložen papirom za pečenje. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Smanjivati temperaturu (do 150 stepeni), ali u toku pečenja ne otvarati rernu. Pečene tulumbe poređati u pleh i zaliti sirupom.

Sirup: Šećer i vodu kuvati, kad provri, još 10-ak minuta. Dodati i sok od jednog limuna. Tople tulumbe preliti toplim sirupom. Ostaviti da upiju i da se ohlade.

Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Rolat sa bananama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava