Bele ledene kocke

mmmmm...

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 3141 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 belanaca

5 kašika šećera

4 kašike brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

5 žumanaca

12 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

2 kašike brašna

4 kašike gustina

600 ml mleka

250 g maslaca/margarina

I još:

250 ml mleka

1 kesica vanilin šećera

100 g šlaga

200 ml mleka

Priprema

Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. Dodati brašno, lagano izmešati varjačom i sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Prohlađenu koru staviti na tacnu i preliti mlakim mlekom u koje pri zagrevanju umešati vanilin šećer. Ostaviti malo da odstoji, da kora upije mleko. Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati 150 ml mleka, gustin i brašno. Preostalo mleko zagrejati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti na sobnoj temperaturi i pomešati sa umućenim maslacem (margarinom). Fil staviti preko kore. I odozgo staviti šlag umućen sa mlekom. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čoko kolač sa jabukama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava