Kolač sa šljivama

Ukusom podseća na knedle sa šljivama.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1082 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 l mleka

150 g šećera

200 g pšeničnog griza

50 g maslaca/margarina

1 jaje

Za fil:

500 g šljiva (očišćenih)

2 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

4 kašike pekmeza od šljiva

I još:

150 g prezli

5 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

3 kašike mlevenih oraha

1 kašika ulja

Priprema

Zagrejati ulje, sipati prezlu, šećer i vanilin šećer i na umerenoj temperaturi mešati da porumeni. Ostaviti da se ohladi pa umešati i mlevene orahe. Mleko sa šećerom malo zagrejati i dodati griz. Na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i ulupano jaje i mešati da se sjedini. Šljive očistiti, izmeriti i iseći. Dodati im šećer i vanilin šećer, pa kratko prokuvati. Skloniti sa ringle i umešati i pekmez od šljiva. U pleh (25x35cm) staviti prvo prezle, polovinu pripremljene količine... zatim polovinu griz kaše...  fil od šljiva i pekmeza... drugu polovinu griz kaše i preko drugu polovinu proprženih prezli. Dobro ohladiti u frižideru. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Bronhi palačinke u mleku
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava