Mafini

Odlično pecivo uz kafu.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 1205 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

125 g margarina ili maslaca

100 g šećera

1,5 dl mleka

2 jaja

200 g brašna

pola kesice praška za pecivo

na vrh noža sode bikarbone

kašičica ekstrakta od banane

šećer u prahu za posipanje

Priprema

Margarin otopiti na laganoj vatri. Dodati šećer i sve zajedno mešati da se i šećer otopi. Sklonite sa vatre i malo prohladite. Dodajte mleko i jaja. Izmešajte ručnom mutilicom. Brašno prosejte i pomešajte sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Ove suve sastojke pomešajte sa pripremljenim mokrim sastojcima. Sve dobro sjedinite i sipajte u papirnate korpice za mafine. a korpice predhodno stavite u kalup za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 20 minuta. Pečene mafine pospite šećerom u prahu i poslužite uz kafu ili čaj. Ova količina sastojaka dovoljna je za 12 mafina.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čokoladna oblanda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava