Cvetna dolina
Šarena torta.
Sastojci
Za koru:
15 jaja
750 g šećer
malo sirćeta
Za fil:
15 žumanca
12 kašika šećera
4 kašike brašna
9 dl mleka
375 g margarina
ekstrakt vanile
slatka pavlaka ili šlag
300 g čokolade
Priprema
Kore: 5 belanaca izmutiti sa 250 g šećera i malo sirćeta, sušiti koru sat vremena na 150 stepeni. Ispeći 3 kore.
Fil: 15 žumanaca, 12 kašika šećera i 4 kašike brašna ukuvati u mleko. Kad se fil ohladi izmiksati margarin u smesu, dodati malo ekstrakta vanile. Izmutiti posebno slatku pavlaku ili šlag.
Istopiti 300 g čokolade i premazati svaku koru čokoladom. Kad se glazura stegne staviti žuti fil, pa slatku pavlaku i tako dok ne potrošite materijal.
Napisao:
sanja12345