Plazma torta
Ko ne voli Plazma keks? Mislim da takva osoba ne postoji.
Sastojci
Za koru:
2 čaše od jogurta šećera
2 jaja
3 čaše od jogurta brašna
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša od jogurta mleka
1 kesica praška za pecivo
1 kašika kakao
Za fil:
7 jaja
200 g šećera
100 g čokolade
300 g mlevene plazme 100 ml fanta soka
250 g margarina
300 ml slatke pavlake
Priprema
Umutiti jaja, dodati šećer, ulje, mleko, prašak za pecivo, kakao i na kraju brašno. Sipati u podmazanu tepsiju i staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.
Fil: Umutiti jaja sa šećerom. Preručiti u šerpu pa staviti da se kuva na pari. U toku kuvanja dodati čokoladu. Kuvati oko 20 minuta. Kada je fil skuvan skloniti da se ohladi. Umutiti margarin pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Kašikom umešati keks, postepeno dodavati sok da se smesa lepo sjedini. Namazati fil preko pečene kore. Izmutiti slatku pavlaku pa ukrasiti tortu.