Prevrnut kolač od jabuka
Slatka mala izvrnuta torto :) Recept za prevrnuti sočni kolač sa jabukama i orasima. Obavezno isprobajte!
Sastojci
1 kg jabuka
4 jaja
1 puding od vanile
500 ml mleka
300 g šećera
150 g mlevenih oraha
3 šlaga
5 kašika brašna
prašak za pecivo
100 g margarina
4 kašike mleka
4 kašike ulja
Priprema
U pleh (četvrtasti) poslažite margarin iseckan na listiće, a preko njega oljuštene jabuke tagođe isečene na listiće i stavite u rernu na 200 stepeni. Za to vreme umutite jaja i šećer, zatim dodajte mleko i ulje, pa brašno izmešano sa praškom za pecivo. Izvadite pleh sa pečenim jabukama iz rerne pa prelijte testo preko njih i vratite u rernu da se ispeše. Kada je testo pešeno, izvadite iz rerne i prevrnuti ga na tacnu. Preko jabuka posuti malo šećera, mlevene orahe i vreo puding od vanile. Kada je kolac dobro ohladjen dekorišite ga šlagom.
Da biste ovaj, super ukusun kolač spremili potrbno Vam je oko sat vremena.
http://www.oklagija.rs/recepti/deserti/item/749-izvrnuti-kola%C4%8D-sa-jabukama-i-cimetom
U svakom slučaju, ovakvi kolači sa jabukama su prava poslastica...
p.s. Najžalije mi je što nisam imao oraha..