Slatki rolat
Rolat naših baka.
Copyright: biba
Sastojci
2 jaja
1 vanilin šećer
1 šolja šećera
1 šolja jogurta
1,5 šolja brašna
1 kesica praška za pecivo
džem od šljiva
Priprema
Uključte rernu na maksimalnu temperaturu, do 300 stepeni. Umutite jaja sa vanilin šećerom, dodajte polako šećer, potom jogurt i brašno sa praškom za pecivo. Pleh od rerne obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite 7-8 minuta na sredini rerne. Čim izvadite biskvit iz rerne, uvijte ga u vlažnu krpu (sve sa papirom za pečenje) i urolajte. Nakon 5 minuta odvijte i skinite papir, ponovo uvijte. Posle 5 minuta filujte džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu.
Napisao:
biba
