Ljubavni dezert

Poslastica se kesten pireo... ko joj može odoleti?

copyright
Copyright: tina
Pročitano: 947 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za minjone:

2 jaja

50 g šećera

30 g crne čokolade

50 g brašna

1 kašika maslaca

1/2 kašike kakaa

1 kašičica praška za pecivo

Za glazuru:

100 g crne čokolade

3 kašike mleka

1 kašika maslaca

par kašika džema od kajsije

Ukrasi:

200 g crne čokolade

1 kesica šlaga

Kesten pire:

250 g kesten pirea

3 kašike prah šećera

1 kašika mleka

Priprema

Srca: kora - umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, istopljenu čokoladu i maslac pa na kraju brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Peći u tepsiji obloženoj pek papirom na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ispeče sačekati da se malo ohladi. Pa modlom vaditi oblike srca. Spajati po dva srca sa džemom.

Ukrasi: otopiti čokoladu. Staviti je u kesu za zamrzivač i iseći vrh. Crtati oblike po pek papiru ili foliji pa staviti u frižider da se stegne.

Glazura: zagrejati mleko, pa dodati izlomljenu čokoladu i maslac. Mešati dok se sve ne otopi pa preliti srca. Staviti da se dobro ohladi i stegne.

Kesten pire: umutiti kesten pire sa mlekom i šećerom. Sipati u činice po želji i preko staviti umućen šlag i ukrasiti oblicima po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana torta sa rolatima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava