Keskul
Odlična poslastica
Sastojci
600 ml mleka
4 kašike brašna
3 kašika kokosovog brašna
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
za dekorisanje kokos i orasi
Priprema
Brašno, kokosovo brašno, šećer i vanilin šećer pomešajte sa hladnim mlekom. Sipajte u šerpicu u kojoj ćete kuvati. Kuvajte sve zajedno na laganoj vatri sve mešajući dok ne zgusne. Gustu kremu kuvajte još desetak minuta da ubije ukus brašna. Kuvani krem sipajte u vodom nakvašene činijice. Dekorišite seckanim orasima i kokosom, ostavite da se malo prohladi i poslužiti.
Važno je da dok kuvate ne prestajete sa mešanjem jer u suprotnom će zagoreti.
Napisao:
Adilja