Mafini sa bananama i orasima
Kockice banane i zapečeni orasi.
Copyright: http://citronlimette.com/recipe_archive/breakfast/banana-nut-muffins-recipe/
Sastojci
200 g brašna
100 g šećera
1 cimet
1 prašak za pecivo
2 jajeta
70 ml ulja
150 ml mleka
1 vanilin šećer
100 g seckanih oraha
2 banane
Priprema
U jednoj posudi izmešati brašno, šećer, vanilin šećer, cimet i prašak za pecivo. U drugoj posudi izmešati jaja, mleko i ulje, pa lagano, uz neprestano mućenje dodati smesu iz prve posude. Banane iseckajte na kockice. Kalup za mafine obložite papirnatim korpicama, sipajte po kašiku smese, dodajte kockice banana, pa opet smese za mafine. Odozgo pospite seckanim orasima, pa pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
Napisao:
vesper
