Čokoladni jafa kolač sa jabukama
Kolač je veoma izdašan. Čim se ohladi moze da se seče i uživa u njemu jer je veoma sočan.
Sastojci
Za koru:
4 jajeta
200 g šećera
1 čaša od jogurta ulja
2 čaše od jogurta brašna
1 čaša jogurta
1 kašika kakaa
1 praška za pecivo
1 vanila
2 kašike ruma
Za fil:
3 veće jabuke
1/2 čaše od joguta vode
150 g šećera
3 kašike ruma
200 g margarina
100 g čokolade
Priprema
Ispeći koru pa je podeliti na dva dela, manji deo da ostane na tacni, a veći deo izmrviti u vanglu za mućenje
Krem: 3 jabuke sitno iseckati na kockice i kuvati u vodi sa šećerom. Kuvati oko 10 minuta zatim dodati čokoladu, margarin i rum sve zajedno promešati pa kad se sve dobro sjedini preliti preko kore koju smo izmrvili u vangli. Izmutiti mikserom pa preliti preko kore. Odozgo preliti ili čokoladom ili šlagom.
Napisao:
sladja64
