Tart sa jabukama
Predivni kolač sa jabukama. Isprobajte očekuje vas pravi užitak!
Sastojci
100 grama putera
30 grama margarina
175 grama brašna
na vrh kašičice soli
750 grama kiselih jabuka
limunov sok
4-5 kašike marmelade ili želea od jabuke
2 kaške šećera u prahu
Priprema
Pomešajte maslac, margarin, so, brašno i dodajte 4-5 kašika jako hladne vode u mešajte dok ne dobijete glatko testo. Ostavite ga u foliji nekoliko sati u frižideru. Za to vreme jabuke operite, oljuštite i isecite na kriške i poprskajte limunovim sokom kako ne bi potamnele. Rernu zagrejte na 220 stepeni, podmažite okrugli pleh. Razvijte testo i obložite pleh veličine 28. Kriške jabuke poređajte jednu pored druge u krug preko testa. Žele zagrejte da se otopi i premažite jabuke. Pecite oko 25 minuta. Gotov kolač pospite šećerom u prahu.