Mafini sa malinama

Uživajte sa najbližima uz ovaj voćni desert. Prijatno!

Pročitano: 2434 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300g malina

80g margarina

3 jajeta

120g šećera

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

2dl kiselog mleka

250g brašna

3dl slatke pavlake

Priprema

Umutiti omekšali margarin, šećer i vanilin šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje. Zatim dodati kiselo mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano promešati da bi se dobila ujednačena smesa. Izdvojiti 50g malina sa strane. U kalup za mafine rasporediti papirne korpice. Zatim u svaku korpicu naizmenično sipati fil i stavljati maline dok se ne popune korpice. Korpice ostavljati 1cm prazne pri vrhu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Posebno umutiti slatku pavlaku sa izdvojenim malinama u čvrst šlag. Na ohlađene mafine naneti šlag sa malinama pomoću poslastičarskog džaka.

Napisao: 
Prethodni recept
"Kuvana jaja"
Sledeći recept
Krem mafini
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava