Keksići od čokolade i oraha
Ukusni keksići koje rado poslužim uz šalicu kafe !!
Copyright: mirjana
Sastojci
250ml mekanog maslaca (sobna temperatura)
375 ml smeđeg šećera
2 veća jaja
5ml extrakt vanile
500ml brašna
60ml gustina
5ml sode-bikarbone
prstohvat soli
500ml čokoladnih kapljica
300ml oraha, grubo sjeckanih
Priprema
U dubljoj posudi izmiješati maslac i šećer, dodati jaja, dobro sve izmiješati.
Dodati brašno sa sodom-bikarbonom, malo soli i gustin..napraviti tijesto u koje na kraju dodamo čokoladne kapljice ili komadiće čokolade i grubo sjeckane orahe.
Pripremimo 2 veća pleha, postavimo papir za pečenje i slažemo komadiće tijesta..po volji, veći komadići, manje keksića i obrnuto.
Veći keksići se moraju duže peći dok je manjim keksićima, vrijeme pečenja kraće.
Napisao:
mirjana
