Baklava

Malo drugačija baklava, idealna za Badnji dan.

Pročitano: 2314 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

paket tankih kora za pitu

400 g oraha

150 g pečenih lešnika

150 g posne plazme

150 g margarina

2 šoljice ulja

1 kg šećera

vode da ogrezne

3 vanilin šećera

Priprema

Samleti orah, plazmu i lešnik. U šerpicu staviti margarin i jednu šoljicu ulja pa otopiti. Podmazati tepsiju uljem pa staviti koru, i nju pokapati uljem. Staviti još jednu koru. Nju preliti sa tri kašike mešavine ulja i margarina, staviti koru. Na nju naneti dve šake oraha i tri kašike plazme, lepo utapkati pa staviti koru. Nju preliti mešavinom ulja i margarina. Na isti način utrošiti materijal, s tim što na zadnju koru sa orasima i plazmom nanesemo i mleveni lešnik. Završimo sa dve kore poprskane mešavinom. Iseći baklavu. Zagrejati šoljicu ulja pa popariti kolač i staviti ga da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumeni. Staviti da se ohladi. Skuvati sirup od sećera, vode i vanilin šećera. Vrućim sirupom preliti hladan kolač. Ostaviti preko noći pa služiti sutradan. Radi lakšeg sipanja sirupa, ja ga sipam u mensuru pa onda prelivam kolač. To važi za sve ostale sirupaste kolače.

Napisano: 
Prethodni recept
Vanilice
Sledeći recept
Tri želje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava