Torta Jagodica bobica
Jako ukusna torta - Jagodica Bobica.
Sastojci
8 jaja
200 g šećera
4 kašike prezle
4 kašike mekog brašna
4 kašike ulja
400 g krema Nutela
1 litar mleka
130 g oštrog brašna
500 g margarina
250 g prah šećera
200 g mleka u prahu
300 g Plazma keksa
300 g šlaga
Priprema
8 belanaca penasto umutiti sa 14 kašika šećera, prezlom, brašnom i uljem. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni 30 minuta.
700 ml mleka staviti da vri sa 4 kašike šećera, pa u to ključalo mleko dodati umućenih 12 kašika oštrog brašna sa 8 žumanaca i 300 ml mleka. Kada se zgusne, skloniti sa šporeta i ohladiti, u ohlađenu smesu dodati penasto umućen margarin sa prah šećerom i mlekom u prahu.
Preko kore staviti polovinu fila, pa popločati plazmu provučenu kroz mlako mleko (ukupno 200 ml), pa ostatak fila. A zatim celu tortu ukrasiti šlagom.
