Novogodišnji medenjaci
Šareni medenjaci za proslavu nove godine!
Sastojci
Za testo:
125 g meda
375 g margarina
375 g šećera
1 kg brašna
muskatno orašče
klinčić na vrh noža ili 2 supene kašike začina za medenjake
3 jaja
1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
250 g prah šećera
1 belance
1 kašika limunovog soka
Priprema
Med otopiti dodati margarin jaja prašak za pecivo i začin za medenjake i lagano dodati brašno od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i ostaviti u frižider da prenoći, sutradan razviti testo i iseći željene oblike složiti u tepsiju i peći 20 minuta na 100 stepeni ukrasiti po želji.
Glazuru spremiti na sledeći način: umutiti belance sa prahšećerom i dodati limunov sok.
Napisano:
dijana
