Štrudlice sa džemom od bundeve

Džem se može od svega i svačega praviti i koristiti posle tokom godine. Evo kako da spremite bundeve ali sa džemom od bundeva. Naravno, moguće je iskoristiti i bilo koji drugi džem ali je ovaj od bundeve izuzetno ukusan!

Pročitano: 1093 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

700 g brašna

1 kocka kvasca

1 šaka šećera

1 kašičica soli

100 g otopljenog margarina

1 jaje

1-2 šolje mleka

1 korica rendanog limuna

Za premazivanje:

nekoliko kašika džema od bundeve

malo šećer u prahu

Priprema

Kvasac pomešati sa kašičicom šećera i ostaviti da radi. Brašno prosejati, staviti so, šećer, limunovu koricu, jaje i otopljeni margarin. Ugrejati mleko, pa umesiti testo koje će se odvajati od suda posude za mešenje. Ostaviti ga da se udvostruči. Ako imate vremena, premesiti još jednom i opet ostaviti da odmara. Odvojiti nekoliko lopti srednje veličine, rasuci koru premazati džemom kome možete dodati cimet, po želji, ili ne. Zarolati testo u rolat i nožem seći štrudlice. Ostaviti ih da odmaraju. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i peći da porumene. Štrudlice obilno posuti šećerom u prahu.

Savet: Količina mleka koju ćete upotrebiti zavisi od vrste brašna, ne morate se striktno držati mere...

Napisao: 
Sledeći recept
Bingo torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava