Kesten bajadera

Veoma ukusan kolač od kesten pirea!

Pročitano: 2410 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za smesu I:

450 g mlevenog keksa

300 g šećera

200 ml vode

125 g margarina

2 kašike kakaa

1 vanilin šećer

Za smesu II:

500 g kesten pirea

125 g margarina

50 g šećera u prahu

2-3 kašike ruma

Za glazuru:

100 g čokolade

1 mali komadić margarina

malo vode

Priprema

Šećer prokuvati u 2 dl vode, dodati margarin. Kakao i keks pomešati u činiji, dodati prokuvani sirup i dobro promešati da se smesa sjedini. Razvući smesu u pleh i ohladiti. Margarin posuti šećerom u prahu i penasto izraditi. Postepeno dodavati kesten pire, rum i dobro izmutiti. Preko smese od keksa razvući smesu od kestena i poravnati. Otopiti čokoladu, dodati par kapi ulja i preliti kolač. Ohlađenu bajaderu iseći na kocke.


Napisao: 
Prethodni recept
Šnenokle
Sledeći recept
Kolač od kestena
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava