Domaća krempita od keksa
Juliška nam je poslala recept njene Novosadske komšinice Eržebet Marijanov za domaću krempitu od keksa. Uživajte!
Sastojci
jedna kesa domaćeg keksa četvrtastog oblika
dve kesice vanil šećera
pola litre slatke pavlake
25 dkg maslaca ili margarina
osam dl mleka
tri kesice pudinga od vanile
20 dkg šećera u prahu
čokolada za kuvanje za glazuru (ne mora)
Priprema
Kuvati puding po uputstvu u osam dl mleka. Šećer u prahu umutiti penasto s margarinom ili maslacem. Kad se puding ohladi dodamo penasto umućen maslac. Umutimo šlag sa dve kesice vanil šećera. Na četvrtastu tacnu poređati keks, a zatim namazati kremom od vanile, paziti da keks pri tom ne razdvajamo. Na tu žutu kremu dodamo šlag i lepo izravnamo. Pokrijemo keksom i po ukusu napravimo glazuru od čokolade.
Napisano:
Njupko