Jasminova torta
Torta sa dobrim sastojcima teško da može biti loša pa tako Jasminova torta obećava pravi užitak. Probajte!
Sastojci
Tamni biskvit:
1 jaje
100 g žutog šećera
100 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
4 kašike vrele vode
2-3 kašike kakaoa
Kokos biskvit:
1 jaje
100 g žutog šećera
100 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
4 kašike vrele vode
3 kašike kokosovog brašna
Biskvit od maka:
1 jaje
100 g žutog šećera
100 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
4 kašike vrele vode
3 kašike mlevenog maka
Za krem:
500 ml mleka
1 puding od vanile
150 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
3 šoljice mlevenih oraha
100 g margarina
1 umućen šlag
80 g suvog grožđa
2 mandarine
Za ukrašavanje:
1 šlag krem
malo kokosovog brašna
malo rendane crne čokolade
po želji šarene mrvice i ukrasi za torte
Priprema
Prvo spremiti kremu. Skuvati puding, pa dok je još vreo, umešati kockice margarina. Dodati i orahe, suvo grožđe i mandarine seckane na kockice. Mešati sa vremena na vreme da se ne uhvati korica. U hladan puding dodati umućen šlag.
Izmutiti sve sastojke za biskvit i peći oko 15 mniuta na 180 stepeni, ovo zavisi od pećnice. Proveriti čačkalicom da li je pečeno. Ponoviti postupak i za biskvite od kokosa i maka. Ohladiti korice, pa premazati filom. Ostaviti da se stegne sat vremena u frižideru.
Celu tortu premazati ulupanim šlag kremom, posuti je rendanom čokoladom, a sa strane kokosovim brašnom. Ukrasiti šećernim mrvicama i ukrasima za torte.
