Priprema

Jabuke očistiti i izrendati. Uzimati po 3 kore. Svaku koru poprskati sa malo ulja i posuti sa malo šećera (na primer pola supene kašike). Na treću koru staviti na početku rendane jabuke malo ih poprskati sa uljem, posuti sa malo cimeta, jednom kašikom griza i 2 pune kašike šećera. Ako su jabuke jako kisele onda pospite sa 3 kašike šećera. Uviti u jufku i staviti u podmazan pleh. Tako redom dok se ne utroše sve kore i jabuke. Jufke odozgo premazati uljem i staviti u prethodno dobro zagrejanu rernu pa je smanjiti na 220/200 stepeni. Peći dok ne porumeni.