Kolač sa kruškama
Mmmmm aromatično, sočno, neodoljivo!
Sastojci
4 veće kruške
3 jajeta
2 šolje od 2 dcl šećera, ne prepune ako su kruške slatke
2 šolje brašna
1 šolja kiselog mleka
1/2 šolje ulja
1 prašak za pecivo
1 vanil-šećer
sok od 1 limuna i narendana korica
Priprema
Kruške očistiti, iseći na kocke i nakapati limunovim sokom.
Pomešati u činiji jaja i šećer, da zapeni, pa dodati kiselo mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i rendanom limunovom korom. Kruške dodato smesi i lagano promešati.
Peći izmedju 180 i 200 stepeni dok ne dobije lepu koricu i proveriti metodom čačkalice.
Gotov kolač bogato posuti šećerom u prahu.
Napisao:
Tackica