Karamel oblande
Slatki kolačići sa karamelom i plazmom.
Sastojci
3 velike oblande
550 g šećera
1,5 dl vode
250 g margarina
2 štangle čokolade
250 g mljevene plazme
2 kašike meda
200 g sjeckanih oraha
Priprema
Šećer istopiti da se dobije karamel. Skloniti sa vatre i dodati toplu vodu. Odmah dodati i margarin, čokoladu i med i vratiti na ringlu uključenu na najslabiju temperaturu da se svi sastojci otope. Zatim skloniti sa vatre, dodati keks i orahe, pa polovinu smjese istresti na ravni dio oblande. Preklopiti drugom oblandom, pa staviti i drugu polovinu fila. Sve poklopiti trećom oblandom, preko koje stavimo list folije, pa preko pritisnuti teškim predmetom i ostaviti tako par sati, da se stegne. Rezati, pa poslužiti!
Napisano:
Selma