Posni kolač sa medom

Posni kolač  sa medom i orasima.

Pročitano: 8962 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

100 g meda

300 g mlevenih orasa

1 limun

250 g brašna

150 g šećera u prahu

3 kašike ulja

2 kašike ruma

1 kašičica soda bikarbone

200 g šećera

2 kašike kakao

400 ml vode

Priprema

U dublju posudu stavite 200 ml vode. Dodajte med u posudu i mikserom izmutite. Dodajte ulje i nastavite sa mućenjem. Onda u posudu dodajte brašno i sodu bikarbonu i mešajte kašikom dok se sastojci ne ujedine. Po potrebi dodajte brašno, ali pazite da testo ne bude suviše tvrdo. Pecite u pravougaljnoj posudi obloženoj sa papirom za pečenje, u rerni 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni. U međuvremenu u šerpu na vatri stavite 200 ml vode.

Dodajte šećer i mešajte kašikom dok šerbet ne provri. U veću dublju posudu stavite mlevene orahe. Dodajte kakao i rum u posudu. Limun ocedite pa sok dodajte u posudu sa orasima. Prelijte sa šerbetom i ostavite da se fil ohladi.

Pečenu koru izvadite iz kalupa, isecite je na polovinu. Na prvu polovinu nanesite fil, pa na njega nanesite drugu polovinu kore. U posebnu posudu sipate šećer u prahu i rum i mešajte kašikom. Isecite kolač na komade i na njima nanesite glazuru od šećera u prahu i ruma. Pospite sitno seckane orase.

Napisano: 
Prethodni recept
Lenje palačinke
Sledeći recept
Lagani desert
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava