Oblanda sa pirinčem
Ukusna oblanda sa pirinčem.
Sastojci
1 veća ili 2 manje oblande
150 g margarina
2 jajeta
100 g šećera u prahu
100 g čokolade za kuhanje
150 g mljevene plazme
50 g ekspandiranog pirinča u boji
3 kašike šećera
Priprema
Pjenasto umutiti margarin i žumanca, pa dodati šećer u prahu. Izmiksati. Posebno umutiti bjelanca sa 3 kašike šećera. Na pari otopiti 100 g čokolade. Otopljenu čokoladu dodati u smjesu sa margarinom, pa izmiksati. Dodati i umućeno bjenance, pa promiješati. Dodati mljeveni keks i ekspandirani pirinač, pa promiješati.
Oblandu pokriti vlažnom krpom da omekša. Filom premazati oblandu, uviti u rolat i ostaviti u frižider da se stisne.
Napisano:
Selma