Rolat sa džemom od kajsije
Starinski rolat sa džemom.
Sastojci
7 jaja
7 kašike šećera
2 kašike ulja + za podmazivanje tepsije
7 kašika brašna
prašak za pecivo
nekoliko kašika džema od kajsija
šećer u prahu za posipanje
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u namazan pleh i peći u zagrajanoj rerni na 200 stepeni. Pečenu piškotu izručite na krpu i urolajte. Ostavite da malo odstoji. Odvijte, namažite sa džemom i ponovo urolajte. pospite prah šećerom ostavite da malo odstoji i isecite.
Napisao:
Adilja
