Beli kuglof

Sigurno ste već naišli na puno recepata kako da spremite kuglof, ali evo i jednog kako da spremite ovaj divan kolač ali u beloj varijanti. Isprobano dobro!

Pročitano: 1460 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 veće šolje oštrog brašna

1 šolja griza

3 kašike nemljevenog maka

3 kašike kokosovog brašna

1 prašak za pecivo

1 vanil šećer

2 šolje šećera

1 šolja mleka

1 šolja jogurta

1 šolja ulja

Za glazuru:

200 g bele čokolade

Priprema

Brašno pomešati sa suvim sastojcima, pa postepeno dodavati mokre, sve vreme mešajući žicom za mućenje. Mešati koliko da se sjedine sastojci i ne naprave grudve. Kuglof podmazati i pobrašnjaviti, usuti smesu, pa peći na 180-200 stepeni tridesetak minuta, zavisno od pećnice, gotov je kad se odvaja od zida modle i ne lepi kad probate čačkalicom. Ohladiti kolač. Glazuru napraviti tako što belu čokoladu otopite sa 2-3 kašike vode, treba da bude ređe.

Kuglof izvrnuti na tacnu, pa premazati glazurom.

Napisao: 
Prethodni recept
Semifredo
Sledeći recept
Čoko lešnik pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava