Kiflice sa džemom
Ukusne bakine kiflice sa džemom.
Sastojci
1 jaje
1 margarin
kašika masti
1 šolja mleka
1/2 kvasca
brašno po potrebi
limunova koru
200 grama šećera u prahu
Priprema
Jaje, margarin, limunovu koru, mast izraditi rukom dodati kvasac pomešan sa mlekom i na kraju brašno koliko je potrebno da dobijete srednje tvrdo testo. Testo podeliti na 13 jednaka dela. Razvući pojedinačno svaki deo oklagijomm na veličinu manjeg tanjira. Preseći dvaki deo u četiri, filovati džemom i oblikovati kiflice. Peći kiflice u zagrajanoj rerni dok ne porumene. Pečene kiflice dok su još vruće uvaljati u šećer u prahu.
Napisao:
Adilja
