Domaća karamel čokolada

Domaća karamel čokolada. Po želji se mogu dodati sjeckani lješnjaci, keks, grožđice, kokosovo brašno.

Pročitano: 12393 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

6 kašika + 400 g šećera

150 g vode

1 vanilin šećer

3 male šoljice ulja

200 g brašna

250 g mlijeka u prahu

2 kašike kakaa

Priprema

Karamelizirati 6 kašika šećera, pa doliti vodu. Kada se šećer otopi, dodati još 400 gr šećera i kuhati na laganoj vatri, dok se šećer i voda sasvim ne sjedine.Zatim skloniti sa vatre i dodati vanilin šećer, ulje i brašno. Vratiti na vatru, miješajući svo vrijeme još 3-4 minuta. Skloniti i dodati mlijeko u prahu i kakao.Dobro izmiješati, sipati u kalup (najbolje silikonski) i ostaviti da se stisne. Kada se ohladi i stegne, izvaditi iz kalupa i rezati na štanglice.

Napisano: 
Prethodni recept
Cigaret baklava
Sledeći recept
Kadaif
  • 1 Marko Petrovic 13. jul, 2013. 20:55:34
    a koliko je u ml 3 soljice ulja?
    2 Selma 14. jul, 2013. 16:49:40
    200 ml,Marko!
    3 Marko Petrovic 16. jul, 2013. 16:03:57
    Hvala vam najlepse, Selma :-)

    Cokolada je prelepa!
    4 Selma 20. jul, 2013. 13:09:37
    Drago mi je da Vam se dopada,Marko! :-) Pozdrav!

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava