Poppy pie

Jako ukusna pita sa makom!

Pročitano: 1840 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Biskvit:

240 g brašna

150 g šećera

4 jajeta

1 prašak za pecivo

1 dl ulja

1 dl jogurta

1 vanilin šećer

Fil:

150 g maka

3 dl mlijeka

4 kašike šećera

1/2 vrećice pudinga od vanile

2 kašike džema (ja sam koristila od šljiva) malo cimeta

1 jaje

2-3 kašike mljevene plazme

1/2 dl mlijeka

Preliv:

300 g jogurta

3-4 kašike šećera

1/2 vrećice pudinga od vanilije

3 kašike mljevene plazme

Priprema

Umutite jedno jaje, šećer i ulje. Zatim dodajte drugo jaje, miksajte 30-tak sekundi, pa dodajte treće jaje. Opet miksajte 30-tak sekundi, pa dodajte četvrto jaje. Zatim dodajte i jogurt, pa izmiksajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pažljivo izmješajte. Podijelite na 2 dijela. U margarinom premazan i brašnom posut pleh sipajte polovinu smjese za biskvit. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C oko 7 minuta. Sjedinite mak i šećer, prelijte mlijekom i stavite na vatru. Kuhajte na laganoj vatri 3 minute. Puding otopite u malo mlijeka, sipajte u mlijeko sa makom, pa kuhajte miješajući svo vrijeme 2-3 minuta. Maknite sa vatre, dodajte džem, cimet i jaje. Izmiksajte. Dodajte mljeveni keks.

Polovinu fila sipajte preko biskvita, premažite. Odmah prelijte drugu polovinu smjese za biskvit. Vratite u pećnicu,pa pecite još 7-8 minuta. Izvadite iz pećnice, premažite drugom polovinom fila sa makom. Preko fila prelijte prelivom (300 g jogurta izmiksajte sa šećerom.Dodajte prah puding i mljeveni keks, promiješajte). Preko preliva pospite malo maka, stavite u pećnicu i pecite još 20-tak minuta na 175 C. Pečen kolač ostavite da se ohladi pa režite na parčad.

Napisao: 
Prethodni recept
Čupavi mafini
Sledeći recept
Šnenokle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava