Priprema

Umutiti 4 žumanca, 4 cijela jaja i šećer, pa dodati brašno pomiješano sa pola praška za pecivo. Smjesu podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje žut, a u drugi dodati malo crvene boje za kolače (ili kašiku prah pudinga od malina ili jagoda)! Izliti u pleh, premazan margarinom i posut brašnom.Preko biskvita posuti polovinu mljevenih oraha i čokolade u prahu. Umutiti bjelanca i šećer, pa dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kašikom ređati smjesu od bjelanaca, preko mljevenih oraha. Preko smjese od bjelanaca posuti ostatak mljevenih oraha i čokolade u prahu. Preko preliti drugu polovinu smjese za biskvit. Peći na 200 C. Skuhati sirup! Pečenu ravaniju ohladiti, pa preliti toplim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije sirup, pa rezati na parčad.