Jednostavne kiflice sa džemom
Veoma jednostavne za pripremu i ukusne slatke kiflice.
Sastojci
250 ml ulja
150 ml tople vode
1 kašika octa
1 prašak za pecivo
oko 500 g brašna
po ukusu džem ili marmelada
oko 100 g šećera u prahu
Priprema
U dublji sud sipati ulje i vodu,pa dodati ocat,kao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Zamijesiti tijesto.Tijesto podijeliti na dva dijela.Svaki dio razvaljati na dobro pobrašnjenoj podlozi, pa nožem sjeći na kvadrate (ili trokutiće,po želji). Na svaki kvadrat staviti malo džema,pa preklopiti. Redati u pleh,obložen papirom za pečenje. Peći u pećnici,zagrijanoj na 200 C,nekih 20-tak minuta. Pečene kiflice,još tople,uvaljati u šećer u prahu. Poslužiti tople,uz kafu ili čaj...
Napisao:
Erna