Torta sa kuglicama

Veoma ukusna i interesantna torta sa orasima, čokoladom i kokosom.

Pročitano: 7719 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Kore:

2 belanaca

12 kašika šećera

12 kašika mlevenih oraha

4 kašike brašna Kuglice:

1 dl mleka

100 g šećera

100 g čokolade

125 g margarina

200 g mlevenog keksa

150 g kokosa

Fil:

0,5 l mleka

12 žumanaca

200 g šećera

3 vanilin šećera

8 kašika brašna

250 g margarina

Ukrašavanje:

250 - 300 g šlaga

Priprema

Penasto umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera , postepeno dodavati 6 kašika oraha i 2 kašike brašna.Pažljivo promešati i izručiti u pleh obložen papirom za pečenje.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći kore vodeći računa da ne izgore.Postupak ponoviti još jednom da se dobiju dve kore.

U 1 dl mleka staviti šećer i skuvati, potom dodati margarin i čokoladu pa mešati da se svi sastojci rastope i sjedine.Skloniti sa šporeta i umešati keks i kokos.Masu malo prohladiti i praviti kuglice.

Umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom i mlekom pa staviti da se kuva na pari dok se sve lepo ne zgusne.Skuvani fil skloniti sa šporeta i ohladiti.Penasto umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim filom.

Na koru naneti malo fila, poređati kuglice, prekriti ostatkom fila, staviti drugu koru i na celu tortu naneti umućeni šlag.

Napisao: 
Tagovi:
Sledeći recept
Jastuk torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava