Malaga torta

Predivan recept za tortu sa čokoladom, suvim grožđem, žele bombonama i rumom.

Pročitano: 8183 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

10 jaja

10 kašika šećera

10 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil:

100 g šlaga

100 g rendane čokolade

50 g suvog grožđa

50 g žele bombona

izmrvljeno testo

2 - 3 kašike ruma

Premaz:

100 g šlaga

50 g rendane čokolade

malo mleka

Priprema

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati prašak za pecivo i brašno. Okruglu modlu premazati uljem i u nju sipati pripremljenu masu. Rernu zagrejati na 200 stepeni i ispeći koru pazeći da ne izgori.Kada je kora pečena, izvaditi je iz kalupa i ostaviti da se skroz ohladi.Ohlađenoj kori iseći pri vrhu poklopac i unutra izdubiti sredinu. Umutiti šlag sa mlekom pa u njega staviti izmrvljeno testo iz sredine, seckane žele bombone, suvo grožđe, rendanu čokoladu i rum.Sve lepo sjediniti i napuniti tortu filom.

Umutiti šlag sa mlekom i malo premazati gornji deo torte, staviti poklopac i na njega naneti ostatak šlaga i ravnomerno rasporediti. Narendati čokoladu i posuti je po šlagu.

Napisao: 
Sledeći recept
Mentol praline
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava