Čokoladne trufle

Za ljubitelje čokolade, pravi čokoladni kremasti užitak!!!

Pročitano: 8078 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

450 g čokolade za kuvanje

230 ml slatke pavlake

kakao u prahu

Priprema

Čokoladu narendajte na krupno rende ili što sitnije ravnomerno iseckajte.

Slatku pavlaku sipajte u manju šerpicu i zagrevajte dok ne provri.

Kada provri, prelite preko čokolade i mešajte dok se čokolada ne istopi, a masa ujednači i bude glatka, bez grudvica.

Ostavite da se masa ohladi, najpre na sobnoj temperaturi, a onda još sat vremena u frižideru. Kada se masa ohladi, rukama ili malom kašičicom za sladoled od mase formirajte kuglice. Formirane kuglice poređajte na tacnu sa pek papirom, pa vratite u frižider na 15 minuta da kuglice očvrsnu.

U odgovarajuću manju posudu sipajte kako, pa svaku kuglicu uvaljajte u kako prah i stavljajte u papirne korpice.

Napisao: 
Prethodni recept
10 posnih kolača
Sledeći recept
Kolač sa cimetom i orasima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava